Tárkonyos bárányragu leves burgonyagombóccal tálkában tálalva 2.690,-Ft

Lammragoutsuppe mit Kartoffelknödelund Estragon gewürzt, in Schale serviert

Báránycombsteak medvehagymás héjas sült burgonyával, erdei gombamártással 9.900,-Ft

Lammkeule-Steak dazu Bärlauch-Schalkartoffeln und Waldpilz-Sauce

Báránypörkölt juhtúros-sztapacskával 7.900,-Ft

Lammgulasch mit Schafskäse-Strapatschka

Rozmaringos, fokhagymás báránycsülök snidlinges burgonyapürével és medvehagymás babraguval 9.900,- Ft

Lammstelze mit Rosmarin und Knoblauch gewürzt dazu Schnittlauch-Kartoffelpüree und Bärlauch-Bohnen-Ragout

Egészben sült pisztráng medvehagymás sült zöldségekkel és fűszervajjal 5.900,-Ft

Forelle im ganz gebraten, dazu Bärlauch Bratgemüse und Kräuterbutter

Resztelt nyúlmáj röszti burgonyával 3.990,-Ft

Geröstete Kaninchen-Leber mit Röstkartoffeln

Ételeink új-zélandi bárányból készülnek.

Die Gerichte in unserem Angebot werden aus neuseeländischem Lammfleisch hergestellt.