Speisekarte

Suppen

Knoblauchcremesuppe im Wecken
mit Käse-Hut serviert
1090 Ft,-
Ungarische Gulaschsuppe in Tasse serviert
1490 Ft,-
Ungarische Gulaschsuppe im Kessel serviert
2290 Ft,-
Fleischbrühe in Tasse serviert
Fadennudeln, Rindfleisch, würzige Käse-Frittaten, Leberknödel
590 Ft,-
Fleischbrühe in Schale serviert
nach Wunsch Fadennudeln, Rindfleisch, würzige Käse-Frittaten, Lebernockerln
750 Ft,-
Steinpilzcremesuppe
mit Kartoffelknödeln, in Tasse serviert
990 Ft,-

Vorspeisen

Beef Tatar mit Toast
3290 Ft,-
Hortobágyer Fleischpalatschinken
1690 Ft,-

Käse und Vegetarianische Gerichte

Penne-Nudeln mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
1590 Ft,-
Gebackener Camembert Käse
gegrillter Apfel mit Heidelbeeren gefüllt und Reis
2290 Ft,-
Bandnudeln mit Steinpilze dazu Parmesan
1690 Ft,-
Gebackene Pilzköpfe mit Mozzarella gefüllt
dazu Reis und Holländische Sosse
2290 Ft,-
Hausgemachte Eiernockerln
mit grünem Kopfsalat
1490 Ft,-
Gebackene Emmentaler Käse
dazu Gribiche Sosse und Reis
2490 Ft,-

Fisch und Wildgerichte

Zanderfilet vom Rost mit Knoblauch
mit Gemüsegarnierung und Butterkartoffeln
3790 Ft,-
Scampi-Spiess mit Knoblauch
mit Reis, Baby-Karotten und Broccoli
3290 Ft,-
Lachsfilet vom Rost mit Holländische Sosse
dazu Kartoffelbrei mit Spinat
4490 Ft,-
Zanderfilet im knusprigen Mantel gebacken
mit Petersilienkartoffeln und Gribiche Sosse
3790 Ft,-
Wildschwein-Goulasch
dazu Kartoffelkroketten mit Pflaumen
3590 Ft,-
Gedünstete Hirschkeule
mit Waldfruchtsosse dazu Röstkartoffeln
3590 Ft,-

Geflügelgerichte

Eine halbe Ente knusprig gebraten
mit Kartoffelbrei und gedünstetem Kraut
4290 Ft,-
Cordon Bleu
(vom Putenfleisch, mit Putenschinken und Käse gefüllt) mit Pommes frites
2990 Ft,-
Puten-Steak mit Pfeffersosse
mit gedünsteten Gemüsen und Prinzessinkartoffeln
2990 Ft,-
Putenbrustfilet nach Erzherzogin Art
(mit geräuchertem Putenschinken, Schafkäse und Champignon gefüllte Putenbrust, in würzigem Kartoffelmantel gebacken) dazu grüner Reis und Gribiche Sosse
3290 Ft,-
Gebackene Hühnerleber
mit Reis und Gribichesosse
1990 Ft,-
Gebackene Hühnerbrustfilet
mit Kartoffelbrei und mit Pfirsich mit Heidelbeeren gefüllt
2490 Ft,-
Hühnerbrust mit Kräutern
dazu Reis und Pfirsich mit Heidelbeeren gefüllt
2490 Ft,-
Hühnerstückchen im Sesam gebacken
dazu frische knackige Garten-Salat mit Joghurt-Dressing
2490 Ft,-
Entenbrust „Rosa” gebraten
mit Orangen Sosse und Kartoffelnkrapfen
4290 Ft,-
Gänseleber vom Rost gebraten
dazu gebratene Zwiebeln und Kartoffelbrei
6590 Ft,-
Riesen Wiener Schnitzel vom Puten
mit Steak-Kartoffeln
2890 Ft,-

Schweinegerichte

Rosengartenplatte für 2 Personen
Jungfernmedallions-Spiess, Schweineschnitzel auf „Óvár” Art Putenbrust auf „Erzherzogin” Art, Hühnerbruststückchen im Sesam-Mantel, Hühnerbrustfilet in Pariser Teig gebacken, dazu Reis, Pommes Frites und gedünstete Gemüse und Barbecue Sosse
5990 Ft,-
Rosengarten Spieß - Jungfernmedaillons-Spieß
mit Steak-Kartoffeln und scharfer Sosse
2990 Ft,-
Zigeunerschnitzel
Schweinskarree mit Knoblauch, gegrillt mit Schinken und Wurst) mit Steak-Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln
2790 Ft,-
Szindbád’s Braten
Schweinsmedallions in Bacon mit gebackenen Zwiebelringen, Joghurt-Kartoffelkrapfen, Steinpilz-Sosse
3290 Ft,-
Riesen Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Steak-Kartoffeln
2690 Ft,-
Knusprige Schweinstelze
dazu Kartoffelknödeln und gedünstetes Kraut
3490 Ft,-
Jungfernmedaillons im knusprigen Mantel
gebacken mit Pommes Frites und grünem Kopfsalat mit Speck und Rahm
3590 Ft,-

Köstlichkeiten vom Rind und Kalbfleisch

Wiener Tafelspitz
mit gedünsteten Gemüsen, Butter-Kartoffeln und Essig-Kren
2490 Ft,-
Beefsteak mit Pfeffersosse
dazu Kartoffelkrapfen und gegrillte Gemüse
5990 Ft,-
Beefsteak mit Spiegelei
mit Steak-Pommes frites und Gemüsegarnierung
5990 Ft,-
Kalbspaprikasch mit hausgemachten Nockerln
3690 Ft,-
Rindsgulasch mit hausgemachten Nockerln
2590 Ft,-
Fiaker Gulasch
Rindgulasch mit Kartoffelknödeln, Spiegelei, gegrilltem Frankfurter und Sauer Gurken
3290 Ft,-

Kinder Menüs

Hühnerbrustfilet in Pariser Teig gebacken
mit Reis und grünen Erbsen
1490 Ft,-
Hausgemachte Nockerln
mit Paprikarahmsosse
1190 Ft,-
Cordon Bleu
(vom Putenfleisch, mit Putenschinken und Käse gefüllt), mit Kartoffelbrei und mit Pfirsich mit Heidelbeeren gefüllt
1690 Ft,-
Wiener Schnitzel
(vom Schweinefleisch) mit Pommes frites
1490 Ft,-

Salatbar

kleiner Salatteller
990 Ft,-
großer Salatteller
1590 Ft,-

Desserts

Kastanienreis mit Schlagsahne
1090 Ft,-
Palatschinken mit Aprikosenmarmelade gefüllt
690 Ft,-
Gundel Palatschinken
1290 Ft,-
Somlauer Nockerln
mit Schlagsahne serviert
1090 Ft,-

Frühstück - bis 10 Uhr

Rühreier
990 Ft,-
Rühreier mit Champignons
1290 Ft,-
Ham and Eggs
1490 Ft,-
Bacon and Eggs
1490 Ft,-
Schinken-Käse Toast
890 Ft,-
Champignon-Käse Toast
590 Ft,-
Kalte Platte ( Schinken, Käse, Butter )
1490 Ft,-
Marmelade oder Honig
300 Ft,-
Gulaschsuppe im Kessel serviert
2290 Ft,-
Rindsgulasch mit hausgemachten Nockerln
2590 Ft,-
Buffet-Frühstück
2500 Ft,-

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