Spárgás-tárkonyos bárányraguleves babos zsemlegombóccal 2.990,-
Lammragoutsuppe mit Estragon gewürzt, mit Spargel und Bohnen-Semmelknödel

Báránycombsteak roston sütve sült héjas burgonyával, mustármagos spárgaraguval, medvehagymás fűszervajjal 7.990,-
Lammkeule-Steak mit Schalkartoffeln, Spargel-Ragout mit Senfkorn und Kräuterbutter mit Bärlauch

Rántott mangalicaszűz spárgás burgonyapürével, kapros-tejfölös uborkasalátával 5.990,-
Gebackene Jungfernbraten von Mangalitza Wollschwein (Bio-und Cholesterinfrei) dazu Kartoffelpüree it Spargel und Gurken Salat mit Dill und sauer Rahm.

Omlós mangalica tarja, spárgával, brokkolival, grillezett szívsalátával és borsmártással 6.990,-
Zarte Schopfbraten vom Mangalitza Wollschwein (Bio-und Cholesterinfrei) dazu Spargel, Broccoli, gegrillte Herz-Salat und Pfeffer-Sauce

Ropogós bundában rántott spárga, vajas- petrezselymes parázsburgonyával, hollandi mártással 4.990,-
Gebackene Stangenspargel mit Petersilkartoffeln und hollandische Sauce

Rozmaringos báránycsülök , fokhagymás, spenótos burgonyapürével , rántott spárgával és zsálya mártással 7.990,-
Lammstelze mit Rosmaring gewürzt dazu Kartoffelbrei mit Knoblauch und Spinat, gebackene Spargel und Salbei-Sauce